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馬肉は世界でも食べられている

最終更新日時:2017年10月15日(日)

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馬肉は世界でも食べられている

日本では馬肉を取り扱っている店舗も多く
わりと多くの人が気軽に
馬肉を食べることができます。
馬肉は栄養価も高く
良質なタンパク質がたくさん含まれているため
健康的であることは
以前の記事でもご説明してきたと思います。
そして、この馬肉は日本だけではなく
世界でも人気のある肉なのです。

馬肉はフランスなどでも多く食べられています。
特にモデルやアスリートの方々が
馬肉を選んで食べているそうです。
これは、もちろん馬肉が美味しいということもありますが
自分の健康や体系維持のことを考えて
肉の中でも馬肉を選んでいる人が多いということだそうです。

馬肉には脂質ももちろん含まれています。
しかし、馬肉を大量に食べるということは
あまりないことです。
馬刺しとして少量を食べたり
焼いて一切れ食べたりという程度であり
焼肉で大量に馬肉を食べるということは
そうそうありませんよね?
牛肉や豚、鶏肉なんかは生産量も多いために
焼肉でたくさん食べてしまうということは
よくあると思います。
そうすると脂質を摂取しすぎてしてしまい
結果的に太ってしまうことがあります。
そのために、肉は太るというイメージを持つ方もいるのですが
本来、肉類は豊富な栄養素が含まれている
栄養価の高い食材なのです。
食べ過ぎさえしないでうまく摂取すれば
私たちの体は効率よく栄養素を吸収してくれます。
しかし、多くの店で焼き肉食べ放題などを実施しているので
自分で量を規制して食べることが難しくなってしまいます。
馬肉は牛肉や豚肉などと比べて
生産量が多くはありません。
よって、一度に大量に摂取することは
コスト的にも難しくなります。
このことから、馬肉はどこか特別感のある肉となり
たまのご褒美に食べるという人が多いのです。
美味しく食べることができ
食べ過ぎることもない。
また、たまのご褒美にしては値段もそこまで高くなく
無理のない程度で楽しむことができる肉なのです。
日本だけでなく、世界でも同じような食べ方の人が多いため
馬肉を食べることで太るというイメージは
あまり持たれていないのです。
このようなことからも馬肉は世界でも人気のある肉なのです。

日本で生産されている馬肉は
とくに脂ののりも丁度よく
柔らかい食感であるために人気があります。
たまのご褒美や健康のことを考えて
馬肉を食べるということはとても良いことなのです。
せっかく質の良い馬肉が手に入る環境にいるのだから
定期的に馬肉の美味しさを楽しんでいきましょう。